Zeytin diyarı Altınözü ilçemizde, 1184 saatlik zeytinyağı üretim elemanı yetiştirme kursu düzenlenecek. Akdeniz Bölgesindeki Zeytin üretiminin % 30'unu gerçekleştiren ve bu payla ilk sırada yer alan Hatay İlimiz; Türkiye’deki zeytin ağacı varlığı bakımından %10’luk bir paya sahip olduğu belirtildi. Gazetemize yapılan açıklamada, şu ifadelere yer verildi: “Toplam Tarım Arazilerinin %52'sini zeytinliklerin oluşturduğu Altınözü İlçemiz; Zeytinlik alanı varlığıyla Hatay Zeytinlik alanlarının %33’üne sahip olup, Hatay ilimizin Zeytinyağı üretiminin yaklaşık %50'sini üretmektedir. Zeytin ve Zeytinyağı üretiminde önemli bir paya sahip olan ilçemiz mevcut birçok zeytin çeşidinin aynı zamanda gen kaynağıdır. Kaymakamlığımız koordinesinde, İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü bünyesinde bulunan Halk Eğitim Merkezi işbirliği ile zeytinyağı sektörünün kalifiye eleman ihtiyacını karşılamak amacıyla 1184 saatlik Zeytinyağı Üretim Elemanı Yetiştirme Kursu açılacaktır. Zeytinyağı Üretim Elemanı; kendi başına ve belirli süre içerisinde, iş organizasyonunu yapma, Türk Gıda Mevzuatına uygun olarak hijyenik ortamda zeytinyağının teknolojik üretimini yapabilme, zeytinyağı üretimi için gerekli ham madde ile üretimde kullanılan araç - gereçleri tanıyıp kullanabilme, kontrol edebilme, basit bakım ve temizliğini yapabilme bilgi ve becerisine sahip nitelikli kişidir. Başvurular şahsen 22 Şubat 2019 tarihine kadar, Altınözü Halk Eğitim Merkezine yapılacak.”