Hatay Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Aydın Tüfekçi, 2015 yılında 134 gıda işletmesine 741 liralık ceza yazdıklarını belirtti.
2015 denetimleri hakkında açıklama yapan İl Müdürü Aydın Tüfekçi, Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın Gıda Mevzuatı konusunda yayınlamış olduğu Kanun ve Yönetmelikler çerçevesinde; Hatay İl Müdürlüğü olarak Gıda ve Yem Şubesi ile birlikte gıda denetim hizmetlerinin yürütülmesi konusunda yetkilendirilmiş 15 İlçe Müdürlüğün dâhil olmak üzere aktif61 gıda denetim elemanıyla denetim yaptıklarını kaydeden İl müdürü Aydın Tüfekçi, “16 Gıda Mühendisi, 28 Ziraat Mühendisi, 16 Veteriner Hekim, 1 Kimya Mühendisi görev alırken, ayrıca denetimlerinde 3 adet tam donanımlı Gıda Kontrol ve Numune Alma-Nakil aracı hizmet verdiklerine dikkat çekti.
Hatay İl Müdürü Aydın Tüfekçi yaptığı açıklamasında, denetimlerinin hijyen ve gıda güvenliğine yönelik olduğunun altını çizerken, “Gıda Denetimi ve Tüketicilerin korunması ile ilgili yaptığı açıklamada: “Gıda güvenliğinin tesis edilmesinde önem arz ettiği üzere Gıda Yem Şubesi personellerimizce, İlimizde bulunan gıda işletmecilerine 2015 yılında verilen 7 eğitimde, 247 esnafa ulaşılmıştır” dedi.
1.759 DENETİM YAPILDI
Ayrıca Hatay’da 11.784 adet aktif gıda işletmesi mevcut olup, 2015 yılı içerisinde bu işletmelere yönelik 12.568 denetim yapılmıştır diyen Tüfekçi konuşmasına şu ifadelerle devam etti, “Yine tüketicilerimize doğrudan hizmet veren Toplu Tüketim İşletmesi (restoran, lokanta vb.) olarak faaliyet gösteren 3.071 işletmede3.461 denetim yapılmıştır. Bununla birlikte 1.466 adet Unlu mamul, pastacılık ürünleri, ekmek ve ekmek üretimi yapan işletmelere yönelik 1.759 denetim yapılmıştır.”
Denetimlerinin 5996 sayılı kanun ve ilgili mevzuat kapsamında gıda güvenliği ve hijyeni konularında denetim yapılmakta ve acil tedbirler gerektirmeyen durumlar için eksiklikleri gidermesi için gıda işletmesine süre verildiğine kaydeden İl Müdürü Aydın Tüfekçi, Verilen süre sonunda eksikliklerini tamamlamayan, acil tedbirler gerektiren durumlar ve Türk Gıda Kodeksine aykırı üretim yapan işletmelere 5996 sayılı kanunun ceza hükümlerine istinaden idari yaptırım uygulandığını, ayrıca gıda denetimi yapan ekiplerin2015 yılı içerisinde 134 gıda işletmesine toplamda 741.737 lira değerinde idari para cezası uygulandığını da açıklamasında yer verdi.
