Hatay’da düzenlenen Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği (TOBB) programı kapsamında, Saray Organizasyon Sahibi Tevfik Akar’ın gerçekleştirdiği "Künefe Şov" büyük ilgi gördü. TOBB Başkanı Rifat Hisarcıklıoğlu’nun Hatay ziyareti sırasında gerçekleşen etkinlikte, Hatay’ın meşhur tatlısı künefe ustalıkla hazırlandı.
Antakya Ticaret Borsası hizmet binası açılışında sahne alan Tevfik Akar, üzerinde "Antakya’ya hoş geldiniz Sayın Rifat Hisarcıklıoğlu" yazılı büyük bir tepsi künefe hazırladı. Gösteri sırasında künefeyi büyük bir ustalıkla çeviren Akar, davetlilerden büyük alkış aldı. Ardından künefenin şerbetini TOBB Başkanı Rifat Hisarcıklıoğlu döktü ve peynirli künefe misafirlere ikram edildi.
Etkinliğe Antakya Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Hikmet Çinçin, Antakya Ticaret Borsası Başkanı Ali Celal Mursalooğlu ile Meclis Başkanları ve üyeleri de katılım sağladı. Tevfik Akar, Türkiye’nin farklı şehirlerinde düzenlenen fuarlarda açtığı stantlarla Hatay’ın ünlü künefesini en iyi şekilde tanıtıyor ve ilin gastronomi turizmine önemli katkılar sunuyor.
Hatay’ın eşsiz lezzetlerinden biri olan künefenin ulusal ve uluslararası alanda tanıtımına büyük katkı sağlayan Akar, organizasyonlarıyla şehrin kültürel mirasını yaşatmaya devam ediyor.
