Kırıkhan İlçe Kaymakamlığı, Kırıkhan Belediyesi ve Kasaplar, Lokantacılar, Kebapçılar Odası Başkanlığının organizasyonuyla “Kırıkhan’a Gel Ciğerimi Ye” sloganıyla Kırıkhan 1. Ciğer Festivali düzenlendi.
MEHTARAN TARIMI KONSER VERDİ
Kırıkhan Mesire Alanında gerçekleştirilen festival, Antakya Mehteran Takımı’nın konseriyle başladı.
VATANDAŞLAR PİŞİRİLEN ÇİĞER KEBABININ TADINA BAKTILAR
Festivale katılan, davetliler, vatandaşlar ve Türkiye’nin yemek gurmeleri Emine Beder ile Ayfer Tuzcu Mesire alanında oluşturulan stantlarda pişirilen ciğer kebabının tadına baktılar.
ERKAYIRAN: KIRIKHAN’DA CİĞER KEBABI FARKLI
Kırıkhan İlçe Kaymakam Mustafa Erkayıran, yaptığı konuşmada, dünyanın her yerinde farklı yemek kültürü ve anlayışı olduğunu belirtti.
Kırıkhan’nın da payına ciğer kültürünün düştüğünü ifade eden Erkayıran, “Komşu il ve ilçelerden gelen misafirlerimiz özellikle Kırıkhan’da ciğer kebabının farklı bir damak tadı olduğunu belirtiyorlar. Dolayısıyla var olan bir şeyin bugün biz ismini koymuş olduk.” dedi.
YAVUZ: CİĞER FESTİVALİNİ GELENEKSEL HALE GETİRECEĞİZ
Kırıkhan Belediye Başkanı Ayhan Yavuz da bugün artık Türkiye’de Kırıkhan dendiği zaman akla ilk olarak Dişçilikle birlikte ciğer kebabının geldiğini söyledi.
Ciğer Festivalini geleneksel hale getireceklerini belirten Başkan Yavuz, “Damak tadının, sofra kültürünün dünyadaki en güzel örneklerinden bir tanesi olan Hatay’ın güzel incisi olan Kırıkhan’da, ciğer kebabımızın tanıtımıyla ilgili aramızda Türkiye’den ve dünyadan ünlü gurmelerimiz var. Festivale emeği geçen Başta Kaymakamımız Mustafa Erkayıran olmak üzere herkese teşekkür ederim” dedi.
PROTOKOL, ANNELERE GÜL VERDİ
Etkinlikte Hatay Milletvekilleri Mehmet Öntürk, Birol Ertem, Orhan karasayar, Hacı Bayram Türkoğlu, Adem Yeşildal, Kaymakam Mustafa Erkayıran, Belediye Başkanı Ayhan Yavuz ve il başkanı Ahmet Atıç tarafından “Anneler Günü” münasebetiyle Annelere gül verildi.
32 ŞEHİT ANNESİNE PLAKET
İlçedeki 32 şehit annesine Kırıkhan Belediyesi tarafından plaket verilirken, vatandaşlar mehteran takımı ile mahalli sanatçıların verdiği konserlerle coşkulu ve keyifli anlar yaşadılar. Festivalde Kırıkhan Ciğerinin tanıtımına Türkiye’nin ünlü Gurmeleri Emine Beder ve Ayfer Tuzcu da gelerek katkıda bulunurken, Başkan Yavuz tarafından Gölbaşı Gölüne girerek resimleyen Su Altı Görüntüleme Yönetmeni Tahsin Ceylan'a katkılardan dolayı plaket verildi.
PROTOKOLDEN ÇİĞER FESTİVALİNE İLĞİ
Festivale AK Parti Hatay Milletvekilleri Hacı Bayram Türkoğlu, Adem Yeşildal, Orhan Karasaray, Mehmet Öntürk, CHP Hatay Milletvekili Birol Ertem, Hatay Vali Yardımcısı Mahmut Hersanlıoğlu, Samandağ İlçe Kaymakamı Dr. Cahit Çelik, Hassa İlçe Kaymakamı Yusuf Turan, Altınözü İlçe Kaymakamı Bülent Uygur, İskenderun Belediye Başkanı Seyfi Dingil, Antakya Belediye Başkanı İsmail Kimyeci, Hassa Belediye Başkanı Abdurrahman Demirel, Kumlu Belediye Başkanı İbrahim Paç, Reyhanlı Belediye Başkanı Hüseyin Şanverdi, MKÜ Rektörü Prof. Dr. Hasan Kaya,AK Parti Hatay İl Başkanı Ahmet Atıç, Ak Parti İlçe Başkanları, Belediye Meclis Üyeleri, Muhtarlar, STK Temsilcileri, İlçe Protokolü, Yerel sanatçılar, ciğerci esnafı ve vatandaşlar katıldı.
