Samandağ ilçesi Yeşilköy Mahallesi Atatürk Caddesi Mızraklı yolu üzerinde bulunan Aydın Dağ Zeytinyağı Fabrikası görkemli bir törenle hizmete açıldı. Gerçekleşen yoğun ilgi ve katılımın olduğu açılış törenine, Hatay Vali Yardımcısı Orhan Mardinli, ilçe Kaymakamı Dr. Cahit Çelik, Belediye Başkanı Mithat Nehir, Samandağ Cumhuriyet Başsavcısı Mustafa Sesli, ilçe emniyet müdürü Mustafa Ateş, İl Gıda Tarım ve Hayvancılık müdürü Mehmet Andiç, İlçe Milli eğitim müdürü Hilmi Kapo, esnaf ve kefalet kooperatifi başkanı Sait Kahiloğulları, ADD başkanı Atiye Sönmez Erdoğdu, vergi dairesi başkanı Ferhat Hacıümmetoğlu, bakkallar odası başkanı Necdet Arslan, işadamları ve her kesimden çok sayıda kişi katıldı. 14 dönüm üzerinde kurulu ve en son tekonoloji ürünü makinelerle, profesyonel ekiple zeytinyağı üretimine başlayan fabrikanın günlük işletme kapasitesi 170 ton zeytin olduğunu belirten fabrika sahibi Aydın Dağ, “Mesleğim çiftçiliktir. Daha önceki yıllarda ürettiğim zeytinleri götürdüğüm zeytinyağı fabrikalarında yoğunluktan kaynaklı bazen 2-3 gün beklediğim olurdu. Böyle bir ihtiyacın olduğunu tespit ettim. Zeytin gibi değerli bir ürünün kalitesinde kayıp oluşmaması için en fazla 48 saat içinde zeytinyağına dönüşmesi gerekiyor. Bu tespitler sonucu değerli ağabeyim ve kardeşlerimle beraber Aydın Dağ Zeytinyağı Fabrikasını kurduk. Fabrikamızın günlük işletme kapasitesi 170 tondur. Ayrıca makinelerimiz, soğuk çekim kalitesinde üretim yapabilmektedir. Kaliteli üretimin yanında ilçemize bir nebze olsa da istihdama katkı sunmanın mutluluğu içindeyiz” dedi. Protokol üyeleri ve davetliler fabrikayı gezerek makineler hakkında bilgi aldı. Vali Yardımcısı Mardinli şartelleri açarak üretimi başlattı. Makine çeşmesinden çıkan zeytinyağının tadına bakıldı.