Hatay'ın Defne ilçesindeki Gümüşgöze Mahallesi'nde kuşaklar boyu geleneksel yöntemlerle ipekçilik yapanlar, hala kullandıkları "ipekçi çıtrığı" diye bilinen mancınık sistemi ve el tezgahı ile geleneksel ipek böcekçiliğini yaşatıyor. AA