Hatay Mahalli Haber
MENÜ

Gıda kaynaklı risklerin yüzde 90 ı hayvansal kökenli

Yayınlanma Tarihi : 30.04.2018 00:00 Bu haber 475 defa okundu
Hatay Veteriner Hekimler Odası Başkanı Yahya Hamurcu, "Dünya Veteriner Hekimler Günü" vesilesiyle Antakya Cumhuriyet Alanında bir basın açıklaması gerçekleştirdi. Hamurcu konuşmasında, “Dünya Veteriner Hekimler Birliği, her yıl nisan ayının son cumartesi gününü "Dünya Veteriner Hekimler Günü" olarak kutlanmasını kararlaştırmış ve 2000 yılından günümüze kadar bu tarih, ülkemiz de dahil olmak üzere tüm Dünya ülkelerinde "Dünya Veteriner Hekimler Günü" olarak kutlanmaktadır.  Dünya veteriner hekimleri günü, her yıl farklı bir tema çerçevesinde kutlanmaktadır. 2018yılı için belirlenen " Tema" sürdürülebilir kalkınmada, geçim kaynaklarını ve gıda güvenliğini iyileştirmedeki Veteriner Hekimlik mesleğinin rolü olarak belirlenmiştir” dedi. Konuşmasında güvenilir gıdanın önemine değinen Hamurcu, “Veteriner hekim olmadan sürdürülebilir bir gıda güvenliğinin sağlanması mümkün değildir. Çünkü gıda kaynaklı risklerin% 90 ‘ı hayvansal kökenli gıdalardan kaynaklanmaktadır. İnsanlarda görülen hastalıkların % 62 ‘si de hayvan kökenli zoonoz hastalıklardır. Sürdürülebilir bir gıda güvenliğinin tesis edilebilmesi için, hayvansal üretim sürecinin çiftlikten başlayarak sofraya ulaşıncaya kadar devam etmesi zorunludur. Gelişmiş dünya ülkelerinde gıda güvenliği ve veteriner hekimlik hizmetleri birlikte ele alınmaktadır. Ve her türlü etkiden bağımsız olacak şekilde oluşturulmuş yetkili bir merkezi otorite ve buna bağlı taşra teşkilatı ile bu görevler yürütülmektedir” sözlerini kullandı. Hamurcu konuşmasında, veteriner hekimlik mesleği, ülke hayvancılığının geleceği,  yaşanılan sorunlar, çözüm önerilerini içeren sözler kullandı. Hamurcu, sözlerini “Dünya Veteriner Hekimler Günü’nde dünya genelinde değerli olan mesleğimizin ülkemizde de hak ettiği yeri yasal düzenlemelerle de bulmasını diliyor tüm meslektaşlarımın Dünya Veteriner Hekimleri Günü’nü kutluyorum” ifadeleriyle noktaladı.  
Paylaş Paylaş Paylaş
Gıda kaynaklı risklerin yüzde 90 ı hayvansal kökenli
Paylaş Paylaş Paylaş
Etiket :
YORUMLARI GÖR
ÜYE YORUMLARI
Yorum yapabilmek için

Giriş Yap ya da Kayıt Ol