Tarım ve Orman Bakanlığına bağlı Et ve Süt Kurumu (ESK), Kurban Bayramı sürecinde pazarlara getirilen ancak satılamayan kurbanlıkları satın alma kararı aldı. Bakanlık tarafından yapılan açıklamaya göre, ESK, nakliye, bakım ve besleme giderleri dikkate alınarak belirlenen kurbanlık hayvanların alım tarifesi üzerinden karkas et olarak alacak.
Üreticiler, hayvanlarını satmak istedikleri takdirde 20-28 Haziran tarihleri arasında en yakın ESK kombina müdürlüklerine başvurabilecekler. Başvurularda hayvan kimlik belgeleri, il ve ilçe tarım ve orman müdürlüklerince verilen kurban satışı için sevk raporları ile kurban pazarı giriş ve kira belgesi gereklidir.
ESK'nın bu adımı, üreticilere destek sağlamayı ve satılamayan hayvanların ekonomiye kazandırılmasını amaçlıyor. Kurban Bayramı sonrası pazarlarda kalan hayvanların değerlendirilmesiyle ilgili sürecin düzenli ve kontrollü bir şekilde yürütülmesi hedefleniyor.
