Antakya, zengin kültürel geçmişi ve benzersiz mutfak kültürüyle tanınan bir şehir. Bu mutfağın en gözde lezzetlerinden biri de Antakya köftesi. Kendine özgü baharatları ve pişirme teknikleriyle hazırlanan Antakya köftesi, damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor.Hele ki usta bir elden hazırlanıyorsa bu eşsiz lezzet değmeyin keyfinize.Asrın felaketi sonrası bir çok noktada en leziz hali ile yapılsa da bu lezzet “Doy Doy Köfte”  bu alanda farkını ortaya koyuyor resmen.Sadece Antakya Köftesi değil ,Hatay mutfağının bir diğer vazgeçilmezi künefe konusunda da oldukça başarılı olduklarını söyleyebiliriz.Aykut Doğru ve Arif Doğru’nun işletmeciliklerini yaptıkları “Doy Doy Köfte&Künefe”  hem Antakya Köftesi hem de Künefe tutkunlarının uğrak yeri durumunda. Mekan günün her saatinde gördüğü yoğun ilgi ile bilinen bir işletme olarak çıkıyor karşımıza.Kullandığı etin kalitesine ilave olarak baharatlarının tazeliği ve diğer ürünlerinin en kaliteli markalardan seçilerek sunum yapılan Doy Doy Köfte tadanlardan tam not almayı sürdürüyor.

Şehrin tamda kalbinde hizmete devam ediyoruz diyerek sözlerine başlayan başarılı işletmeci Aykut Doğru açıklamasında:” Antakya köftesi, sadece bir yemek değil, aynı zamanda kültürel bir miras olarak kabul ediliyor. Lezzetinin sırrı, köftenin yapımında kullanılan taze malzemelerde ve geleneksel tarifinde saklı.Biz bu geleneksel lezzeti en leziz hali ile müşterilerimize sunmaktayız.

Antakya köftesi, geleneksel yöntemlerle elde yoğurularak hazırlanır. Genç ustamız Arif ustanın ellerinden İyice yoğrulan köfte harcı, şekillendirildikten sonra herkesin kullandığı özel ızgaralı fırında pişirilmektedir. Izgarada pişirildiğinde köftenin dışı hafifçe çıtırlaşır, içi ise yumuşacık kalır.Aynız amanda ekmeğin soslanması,doğru kıvamda pişirimi,içerisine eklenen özel sosumuz ile Antakya Köftesi konusunda marka konumundayız çok şükür.

Künefe konusuna da gelince bu konuda ki uzmanlığım piyasada bilinmektedir zaten.En taze künefe ve en güzel peynir ile hazırladığımız sunumlarımız tadan herkesten tam not almaktadır.

Antakya Köftemizi ve Künefemizi tadanlar muhakkak elinize sağlık harika bir lezzet ifadelerini kullanmaktadırlar.Buda işimizde ne denli başarılı olduğumuzu gözler önüne seriyor.Evlere ve işyerlerine servisimiz mevcuttur.Herkesi eşsiz Antakya Köftemiz ve Künefemizi tatmak üzere işletmemize bekliyoruz.”dedi

Orhanlı mahallesi Süreyya Halefoğlu Caddesi Ticaret Borsası yanında gece geç saatlere kadar faaliyet gösteren Doy Doy Köfte&Künefe sipariş telefonları 0 536 436 62 82 ile 0 537 423 67 21