Avrupa Birliği Bakanlığı Erasmus programı ile Uluslararası Defne Gençlik Eğitim Derneği organizasyonu ile birçok ülkeden katılan yabancı çalışmacılarla Hatay Gastronomi Evinde muhteşem kültürel geceler düzenlendi.Uluslararası Defne Gençlik Eğitim Derneği Başkanı İbrahim Mirioğlu, gazetecilere yaptığı açıklamada, yöresel kıyafetlerin dansların, yiyecek ve içeceklerin tanıtıldığı bir gece yaşatıldığını söyledi.Çalışmacıların Samandağ ve Arsuz’da çalışma gerçekleştirdiklerini belirten Mirioğlu, şöyle devam etti:“Konuklarımız yaptıkları çalışmalar ile beraber Samandağ sahilinden topladıkları atıklarla, yapılan heykellerle, deniz canlılarının bedenleri ve midelerinin plastiklerle nasıl kaplandığını anlatmaya çalıştılar. Expo’da ziyaretçilerin heykelleri ziyaret etmesi ile farkındalık yaygınlaştırılacak ve proje canlılığını sürdürmüş olacak.Ayrıca yabancı misafirler ülkelerinden getirdikleri fidanları toprak ile buluşturarak Arsuz Expo alanında uluslararası bir bahçe yarattılar. Bu yapılan çalışmalara Uluslararası Defne Gençlik Eğitim Derneği'nin davetlisi Amerikalı Seyyah ve Sanat Grubu da müzik dans tiyatro ilüzyon ve canlı resim performansıyla eşlik ettiler.”