Hatay Halk Sağlığı Müdürü Dr. Ümit Mutlu Tiryaki, ‘Dünya Çölyak Günü’ dolayısıyla mesaj yayınladı.
Tiryaki, mesajında, “Çölyak genetik bir hastalık olup, yaşam boyu süren bağışıklık sistemine bağlı gıda alerjisidir. Bağırsaklardaki sindirimi sağlayan villus denilen yapıların bozulması ile karakterize, besinlerin emilimini engelleyen ve ince bağırsakta hasar oluşturan alerjik sindirim sistemi hastalığıdır. İnce bağırsaktaki bu hasara buğday, arpa, çavdar, yulaf gibi tahılların içerisinde bulunan glüten isimli bir protein neden olmaktadır. Hastalığın belirtileri yaşla değişmektedir. Çocuklarda ishal, karında şişkinlik, büyümenin yavaşlaması, kansızlık ile ortaya çıkarken, ileri yaşlarda sindirim sistemi dışı bulgularla veya daha hafif bulgularla ortaya çıkmaktadır. Çölyak hastalığının görülme sıklığı yüzde 1 ile binde 3 arasında değişmektedir. Türkiye'de 250 bin ile 750 bin arasında çölyak hastası olduğu tahmin edilmekte ancak bunların yüzde 10 'una tanı konulabilmektedir” dedi.
