Antakya Ticaret ve Sanayi Odamız, gastronomi şehri Hatay’ın lezzetlerinin ve değerlerinin markalaşması için 2005 yılından bu yana önemli çalışmalara imza attıklarını söyledi. Çinçin, bu kapsamında Hatay'a özgü 6 ürüne coğrafi işaret belgesi aldıklarını belirtti. Antakya'ya özgü Antakya Carra Peyniri'ne de coğrafi işaret belgesi alındığını dile getiren Çinçin, "Antakya Carra Peyniri'nin en büyük özelliği peynir ve çökeleğin bir arada kullanılması. Antakyalıların çok sevdiği ikiliyi bir araya getirdik. Bu 7 ürünün içinden Samandağ Ney'ini ayrıştırıyorum. Çünkü o tüketilebilir bir gıda ürünü değil ilk defa böyle bir tescil aldık." dedi.
Bu ürünlerin hepsinin ücretsiz kullanım hakkını kadın kooperatiflerine devrettiklerini aktaran Çinçin, kendi üretimlerinde coğrafi tescil belgelerini kullanacaklarını, bu şekilde kadın kooperatiflerine destek sağlamış olduklarını kaydetti.
Çinçin, Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği’nin açıkladığı “2020 yılı Coğrafi İşaretli Ürünler Sıralaması”nda Antakya Ticaret ve Sanayi Odası, Türkiye genelinde Tescil bakımından 5. başvuru sayısı bakımından 3. olarak büyük bir başarıya imza attığına dikkat çekerek; “Bu yolculukta bu güne kadar
1) 27.12.2007 tarihinde Künefe” tescili,
2) 26.02.2018 tarihinde Antakya Sürkü’nün (Çökeleği) tescili,
3) 12.06.2018 tarihinde Antakya Küflü Sürkü’nün (Çökeleği) tescili,
4) 24.08.2020 tarihinde “Antakya Kâğıt Kebabı”nın tescili
5) 10.09.2020 tarihinde “ANTAKYA TUZLU YOĞURDU”
6) 23.11.2020 tarihinde “SAMANDAĞ NEY-İ”
7. Ürünümüz ‘’ANTAKYA CARRA PEYNİRİ’’ olarak Odamız adına tescil edilmiştir.
Coğrafi işaretini aldığımız ürünlerin Tescil sürecinde kurumumuzla çok büyük bir özveri ile çalışarak bizlerden desteklerini esirgemeyen
Doğu Akdeniz Kalkınma Ajansı Genel Sekreteri Onur Yıldız’a,
Mustafa Kemal Üniversitesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Yahya Kemal Avşar’a, Mustafa Kemal Üniversitesi Öğretim Üyesi Doç. Dr. Yelda Güzel’e, Mustafa Kemal Üniversitesi Antropoloji Bölüm Başkanı Öğretim Üyesi Dr. Kadriye Şahin’e, Marka ve Patent şirketi Özener Patent sahibi Huriye Özener’e ve emeği geçen odamız çalışanlarına teşekkür ediyoruz” dedi
Toplantıya, Ticaret İl Müdürü Halit İmrek, Doğu Akdeniz Kalkınma Ajansı Genel Sekreteri Onur Yıldız, MKÜ Antropoloji Bölüm Başkanı Kadriye Şahin ve bazı kadın kooperatifi temsilcileri katıldı.
Dünyada her şey kadının eseridir
ATSO’nun Coğrafi İşaret Tescil hakkına sahip olduğu tüm Ürünlerin tescil kullanım haklarını 1 yıl süre ile Hatay da bulunan 8 Kadın Kooperatifi;
Defne Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi
Samandağ Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi
Hatay Altınözü Zeytin Emeği Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi
Erzin Kadın Eli Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi
Arsuz Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi
İskenderun Üreten Altıneller Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi
Hassa Zeytin Dalı Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi
Dörtyol İlk Kurşun Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi yetkililerinin katılımı ile düzenlenen protokol ile ücretsiz olarak tahsis edildi.
Çinçin,Üretim yaparak ülke ekonomimize katkı sağlayan tüm kadınlarımızın ATSO olarak her daim yanlarında olacağını da ifade ederek sözlerine son verdi.
Konuşmalar öncesi kısa süreli ney dinletisi yapıldı.