Arıların kovanlarını dış etkenlerden korumak ve steril tutmak için ürettikleri, antioksidan, antibakteriyel, antiviral ve antifungal özellikleri içeren Propolis hasadı start aldı. doğanın şifa kaynağı olan Propolis, doğru ve bilinçli kullanıldığında sağlığımız için sağladığı önemli katkılar ile oldukça tercih edilen bir ürün olarak da çıkıyor karşımıza.

Bölgemiz arıcılık sektöründe ürettiği prolin değeri ile Türkiye bal değerlerinin üzerinde yer alan İsmail Akyüz’ü Propolis hasadı yaparken ziyaret ettik bu defa. Her zaman olduğu gibi yoğun bir tempo ile işini yapan İsmail Akyüz’den bu kez Propolis’i dinledik.

Propolis antibakteriyel, antioksidan ve doğal bir antibiyotik diyerek sözlerine başlayan Akdeniz Zirve Arıcılık işletmecisi İsmail Akyüz açıklamasında:” Propolis arıların kendilerini yavrularını kovanı ve balı mikroplardan korumak için kovana getirdikleri bir arı ürünüdür. Propolisi arılar ağaçların ve bitkilerin çiçek yaprak tomurcuk gibi kısımlarından toplayıp kovana getirmektedirler.

Uzak doğu ve Avrupa’da yaygın kullanılmaya başlayan Propolis son yüzyılın en mükemmel doğal ilacı olarak kabul edilmiştir. Propolis B1, B2,B6 ,C ve E vitaminleri ile  Magnezyum, Potasyum, Demir ,Bakır ,Çinko içeren doğal bir antibiyotiktir.

Doğal antibiyotik özelliğe sahip Propolis insanları salgın hastalıklara karşı koruma ve hastalara şifa kaynağı olarak tüketilmektedir. Propolis ağrı kesici mikroptan arındırıcı, yara kapatma ve enfeksiyon giderme özelliğine sahiptir.

Ayrıca Propolisi tükettiğimiz zaman kanımıza karıştığında vücudumuzdaki mikrop iltihap ve kanser hücrelerini yok etme özelliğine sahiptir.

İşte böylesine faydalı bir şifa kaynağı için herkesi Harbiye dağ eteğinde Zirve Restaurant yanında bulunan Akdeniz Zirve Arıcılığa bekliyoruz.” dedi.